Menu groupe " Evasion"

Entrée

Mousseline de brochet au Chablis et petits légumes
ou
Salade tiède au gésiers de poulet & Magrets de Canard fumé
ou
Croustade de Braconnier aux escargots et champignons de bois

Plat

Magret de Canard - sauce Airelles
ou
Estouffade de bœuf à la Bourguignonne
ou
Filet de Lieu rôti au four - sauce de chef

Fromages
 Assiette fromager au 3 fromages

Dessert

Nougat glacé - coulis de fruits rouges
ou
Tarte maison au citron meringue
ou
Parfait au chocolat et oranges confit

1 btl. de vin blanc, rose ou rouge pour 4 pers. et café