Amuse-bouche & Kir vin blanc cassis
Foie gras de canard maison au vieil Armagnac et gelée au Sauternes
Les Plats :
Tournedos de canard et sa poire au vin & épices
Pave de Cabillaud Breton aux beures de chorizo
Rognon de Veau flambée au vin du Xérès
Souris D’Agneau confit à la bière du Gâtinais
(Les plats sont accompagnés de jardinières des légumes ou frites maison)
Tarte fine maison aux pommes et glace vanille
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise
Parfait de chocolat aux oranges confit et amandes effilées
Café
34, rue Nationale, 45320 Courtenay
Tel: +33 (0)2 38 97 41 60
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