Groupes touristiques

24.75€
une gratuite pour 20 payants.
Menu proposé pour 20 pers. minimum.

Mousseline de brochet au Chablis et petits légumes
ou
Salade tiéde au gesiérs de poulet  Magrets de Canard fumé
ou
Croustade de Braconnier aux escargots et champignons de bois
*****
Magret de Canard - sauce Airelles
ou
Estouffade de boeuf à la Bourguignonne
ou
Filet de Lieu rôti au four - sauce de chef
******
Brie de Courtenay et quelques feuilles
*****
Nougat glacé - coulis de fruits rouges
ou
Tarte maison au citron meringue
ou
Parfait au chocolat et oranges confit  
******
1 btl. de vin blanc, rose ou rouge pour 4 pers. et café